Innovación y Dinamización Turística
DINAMIZA Asesores participa en el I Foro Saboreando Asturias
DINAMIZA estuvo presente en el I Foro Saboreando Asturias, participando en una mesa redonda sobre Turismo y Gastronomía. Esta actuación está enmarcada dentro del Plan de Competitividad Turística de Turismo Gastronómico de Asturias que pretende fusionar la rica oferta asturiana, proponiendo un producto gastronómico regional basado en la calidad y la diferenciación.
Manuel Romero, Socio Director de DINAMIZA transmitió la experiencia de DINAMIZA en la creación de productos enogastronómicos y compartió mesa con reconocidos expertos como José Manuel Escorial, presidente de la Asociación Española de Catadores de Queso, Fernando Remírez de Ganuza y Carlos Delgado. Durante la mesa redonda se puso de manifiesto las enormes posibilidades de Asturias para crear un producto gastronómico basado en sus principales recursos endógenos, entre los que cabe destacar la Sidra, las Fabes, los Quesos, el vino de la Tierra de Cangas, los mariscos y pescados del Cantábrico y las conservas de pescado.
TURESPAÑA adjudica de nuevo a TEA CEGOS y DINAMIZA Asesores el proyecto Rutas del Vino de España
Por segunda vez consecutiva, TURESPAÑA adjudica una nueva fase del proyecto Rutas del Vino de España al equipo compuesto por TEA CEGOS y DINAMIZA Asesores.
En este proyecto participan 21 Rutas del Vino de toda la geografía española, 13 de las cuales ya están certificadas y 8 podrían obtener la distinción. Además de las auditorías de certificación de las Rutas, el proyecto incluye el soporte técnico a todos los agentes de las zonas vitivinícolas, la formación continua de los gerentes de las rutas, el lanzamiento del proceso de creación de tres nuevas rutas (Campo de Borja, Costers del Segre y El Bierzo), la concepción de los primeros premios de enoturismo Rutas del Vino de España, la mejora y continuidad del Observatorio Enoturístico, el apoyo a la Comisión de Marketing del Club de Producto que tutela ACEVIN, la organización de un Taller Nacional sobre el Enoturismo , la elaboración de un Manual de Ventas de las Rutas del Vino de España y la organización de un Workshop, entre otras acciones.
El Arte de Crear Experiencias Turísticas en Tarragona
Durante los días 24 y 25 de noviembre tuvieron lugar en Tortosa y en Tarragona respectivamente la celebración de las jornadas formativas de EXPERTUR: “El arte de Crear Experiencias Turísticas en el Territorio”.
Más de 50 profesionales del sector turístico, representantes del sector público (gerentes, técnicos, agentes de desarrollo local, políticos,…) y del sector privado (empresarios, representantes de colectivos empresariales,…), participaron activamente en ellas gracias a la excelente organización por parte del Patronato de turismo de la Diputación de Tarragona.
El objetivo principal de ambas jornadas era el de mostrar cómo se pueden optimizar las oportunidades que existen en ambos destinos para la generación de nuevos productos turísticos basados en experiencias singulares, impulsando su creación y lanzamiento al mercado para conseguir obtener en una posición competitiva aún más fuerte .como destinos turísticos innovadores.
El planteamiento hecho por el equipo de DINAMIZA Asesores, lejos de haber sido meramente teórico, permitió esbozar más de diez nuevas experiencias turísticas: todo un éxito según los propios participantes.
Esperamos que en breve nos encontremos a algunas de ellas lanzadas al mercado, porque al final, las grandes innovaciones surgen de pequeñas ideas.
Cursos de formación especializada para los miembros del Consorcio Navarro EDER
A finales del mes de Junio, el Consorcio Navarro EDER organizó dos jornadas formativas para mejorar la cualificación del personal especializado en el sector turístico de su destino.
Ana López, miembro del equipo de DINAMIZA Asesores y especializada en el área de Marketing y Formación, impartió ambas jornadas, en las que hubo una asistencia más que satisfactoria y representativa del territorio.
Durante la primera jornada, se trataron los contenidos de EXPERTUR: “El arte de crear de experiencias turísticas (EXPERTUR)”. Asistieron a la misma diversos representantes de la administración pública como responsables del desarrollo turístico de la zona: alcaldes, concejales, técnicos especializados, agentes de desarrollo local,… así como una amplia representación del personal del Consorcio EDER. Con la participación de todos, surgieron distintas iniciativas para la generación de experiencias únicas y competitivas, que fueron posteriormente concretadas en cada uno de los distintos talleres participativos que se realizaron.
Al día siguiente, le tocó el turno a los empresarios mediante su participación en RURALTUR: “La creación de productos turísticos en el Medio Rural”. Acudieron a la cita tanto empresarios consolidados como un amplio abanico de emprendedores. Ambos buscaban un enfoque pragmático, realista, actualizado e innovador, tanto de la realidad turística actual como de los productos y servicios que son más competitivos, para poder desarrollarlos en sus negocios. Nuevamente, mediante los talleres participativos, se consolidaron las ideas que les impulsen a la construcción de un futuro menos incierto.
A todos ellos, les agradecemos su participación y les damos la enhorabuena: el éxito está más cerca de lo que pensamos, sólo hace falta seguir innovando.
El Consorcio Turístico de Cangas del Narcea: una realidad
El pasado 29 de Septiembre se procedió a la firma de los estatutos del Consorcio Turístico de Cangas del Narcea, paso previo para la constitución oficial.
El equipo de DINAMIZA Asesores, ha participado como asistencia técnica en la creación del Consorcio turístico, dentro del marco presentado por la Secretaría General de Turismo y la Federación Española de Municipios y Provincias para la constitución de Entidades Mixtas de Desarrollo Turístico. Actualmente participan en el Consorcio el Ayuntamiento de Cangas del Narcea junto a ocho entidades representativas del sector turístico y privado: Asociaciones Empresariales, Cofradías,…
Su objetivo principal es el conseguir la dinamización y el fomento del turismo en Cangas del Narcea. Para ello se ha previsto que coordine todas las actuaciones que se realicen en éste área contando con dos herramientas estratégicas de desarrollo turístico a tres años como son: el Plan para la Optimización de Recursos Turísticos y el Plan de Promoción Turística del destino.
Un hito más en el camino de consolidación de un destino turístico que crece con fuerza en el interior de Asturias.
Asistencia técnica para la creación de La Ruta del Vino del Bierzo
A principios de septiembre, el equipo de DINAMIZA Asesores presentó, a través de su director, Manuel Romero, el Plan de trabajo para la creación de la Ruta del Vino del Bierzo.
El objetivo, a corto plazo, es convertir a la Ruta del Vino de El Bierzo en un proyecto de referencia en el territorio, impulsando el desarrollo socioeconómico a través del enoturismo, atrayendo al proyecto a las instituciones y empresas más importantes y representativas del mismo, y consolidando un producto turístico de calidad, en el que además del vino, jueguen un papel destacado otros productos agroalimentarios de El Bierzo.
Dicho Plan, que fue aprobado a finales de mes, permite acompañar al equipo de gestión actual de la Ruta del Vino de El Bierzo durante todo el proceso de creación de la ruta, proporcionando una asistencia técnica continua y especializada en el proceso de creación del producto turístico: Creación del Ente Gestor, búsqueda de fuentes de financiación, adhesión formal de socios, auditorías de cumplimiento de los criterios del Manual de Producto “Rutas del Vino de España”.
Estamos convencidos del potencial de El Bierzo y aunque ya es posible disfrutar de toda su riqueza y diversidad, esperamos muy pronto poder ofrecer una experiencia enoturística de primer nivel.
Participación en el Primer Congreso de Cultura Vaqueira y Patrimonio Intangible de la Comarca Vaqueira
Durante tres días, a finales de septiembre y principio de Octubre, y en el extraordinario marco del hotel Palacio de Merás, tuvo lugar unas de las acciones del Plan de Dinamización Turística de Comarca Vaqueira; el primer Congreso sobre la Cultura Vaqueira y el Patrimonio Intangible.
A este encuentro acudieron distintos representantes municipales, responsables de diversos Planes de Dinamización Turística, técnicos,... junto a un nutrido grupo de empresarios cuya actividad está vinculada de manera directa o indirecta con el turismo.
El equipo de DINAMIZA Asesores mediante la presencia de Ana López, realizó la ponencia de cierre del Congreso, una intervención marcada por el alto grado de participación de todos los asistentes, cuyo objetivo era consolidar todos los conceptos expuestos durante el mismo y, en especial, los relativos a la creación de producto turístico y su promoción eficaz.
Queda aún mucho esfuerzo y mucho trabajo por hacer para conseguir que la cultura vaqueira no caiga en el olvido pero, con iniciativas como ésta, el futuro del destino turístico Comarca Vaqueira está prácticamente garantizado.
DINAMIZA Asesores participa en el Comité Técnico de Normalización del Turismo Industrial de España
El pasado mes de mayo, se constituyó en el seno de AENOR, el CTN 302 que abordará los trabajos de redacción de una norma para las empresas y organizaciones que trabajan para el desarrollo del turismo industrial en España.
El trabajo que sobre la norma va a realizarse tiene como objetivo normalizar las visitas en empresas y organizaciones que deseen mostrar sus procesos y su saber hacer, generando experiencias basadas en la actividad industrial, científica y técnica del presente y del pasado. Dichos servicios turísticos son prestados en la industria viva y en el patrimonio industrial.
Dentro de dicho comité, en cuya composición se hallan representados Instituciones públicas, el sector profesional, representantes de consumidores y usuarios, el sector académico y otros comités técnicos de normalización interesados, se aprobó la constitución de un grupo de trabajo de expertos que redactará los requisitos que aparecerán en el borrador que se aprobará en el seno del comité y posteriormente enviado a información pública a través del Boletín oficial del Estado.
Manuel Romero, Director de DINAMIZA participa en el CTN 302 y en el grupo de trabajo encargado de elaborar la Norma, aportando la experiencia de la firma en proyectos de turismo industrial.
Presentación del Plan Estratégico Enoturístico de Logroño
El pasado mes de abril, el equipo de DINAMIZA Asesores presentó, a la Mesa de Bodegas de la Fundación Logroño Turismo, el Plan de Estratégico de desarrollo enoturístico de la ciudad.
Dicho Plan se inició con el análisis de la situación turística actual del destino así como un completo análisis de la gestión enoturística de cada bodega, en la que se combinó una visita tipo Mystery Guest con un estudio personalizado de las posibilidades enoturísticas de cada una de las 9 bodegas abiertas al público.
Dentro del plan se definió la misión enoturística de la ciudad, llamada a convertirse en líder enoturístico de la D.O. Calificada Rioja, así como los objetivos estratégicos a alcanzar, una vez ejecutadas el más de medio centenar de acciones propuestas. Por último, el Plan incluye más de 10 nuevos productos enoturísticos, productos globales diseñados ad hoc para la Mesa de Bodegas y acordes a las nuevas tendencias de la demanda.
No nos cabe duda de que la Fundación Logroño Turismo y la Mesa de Bodegas van a poner en práctica en buena medida las acciones propuestas en el plan para convertirse en un referente enoturístico.
DINAMIZA crea excelencia en Jeréz
El Ministerio de Industria Turismo y Comercio califica como excelente el Plan Estratégico de la Agrupación Empresarial Innovadora Rutas del Vino y Brandy del Marco de Jerez. Las Rutas fomentan a través del citado Plan Estratégico 2009-2012 la innovación, competitividad e internacionalización de las empresas que la conforman.
Cabe significar que el “Plan Estratégico” para el periodo 2009-2012 tiene como objetivo fundamental potenciar la internacionalización, innovación y competitividad de las empresas y de la Ruta en su conjunto. Ha sido consensuado por todos los agentes integrantes de la Asociación Rutas del Vino y Brandy del Marco de Jerez, así como la Universidad de Cádiz, el IEDT, la Fundación Tecnotur, la Escuela de Negocios de Jerez, contando con la asistencia técnica de DINAMIZA Asesores, empresa especializada en el ámbito de la innovación turística y desarrollo del enoturismo.
El Ministerio posibilita de esta manera a la Ruta el inscribirse en el registro especial de Agrupaciones Empresariales Innovadoras. Este hecho implica que las Agrupaciones Empresariales Innovadoras puedan optar, de forma ventajosa, a programas subvencionados de investigación, desarrollo e innovación tecnológica (I+D+i).
El Plan Estratégico se fundamenta en la innovación, que permite crear propuestas de alto valor añadido para el visitante, potenciando la singularidad de los vinos y brandies de Jerez y de la Ruta del Vino y Brandy como producto turístico, preservando los recursos naturales, fomentando la identidad cultural y los recursos endógenos del territorio y creando experiencias y vivencias únicas que permitan sorprender, satisfacer y seducir.
Se han establecido cinco ejes clave de trabajo incardinados con el Plan de Turismo Horizonte 2020 y las necesidades concretas de la Agrupación Empresarial Innovadora, Nueva economía turística, Valor al cliente, Sostenibilidad, Entorno competitivo y Liderazgo compartido.
Entre las estrategias definidas, se incluye dotar de una Gerencia Profesionalizada al Club de Producto, el “Programa Enovación: innovación aplicada al enoturismo, la creación de un Club Nacional e Internacional de Amigos y Prescriptores de la Ruta del Vino y Brandy del Marco de Jerez, entre otros, hasta conformar un conjunto de 27 proyectos singulares e innovadores.
DINAMIZA lanza una programación de Cursos de Enoturismo
Una herramienta imprescindible para afrontar con éxito el desarrollo enoturístico. El equipo de DINAMIZA, profesionales de más de 10 años de experiencia en el sector enoturístico, ha creado una programación de cursos especializados en enoturismo dirigidos a propietarios, responsables y guías turísticos de bodega. La programación cubre todas las necesidades formativas esenciales para impulsar el desarrollo enoturístico tanto en la bodega como en los destinos turísticos, abarcado los conocimientos y las herramientas específicas y actualizadas necesarias para el exitoso desempeño de los profesionales.
Las jornadas están diseñadas en modalidad presencial para grupos reducidos de 8 a 20 asistentes. Su duración varía entre 1 día y 2 días y medio, impartiéndose en Madrid.. Actualmente están abiertas las convocatorias de los meses de Abril, Mayo y Junio para las siguientes jornadas:
- GUIATUR I: Guías turísticos de bodegas: Las claves del éxito de las visitas en la bodega.
- DIRGES II: Dirección y gestión enoturística de la bodega: Cómo hacer rentable el enoturismo.
- MKTENO III: Marketing enoturístico eficaz : ¿Cómo promocionar el enoturismo?
- GESENO IV: Gestores enoturísticos de destinos: referentes del desarrollo del territorio.
Se puede consultar todos los detalles de los distintos programas en la sección Formación de nuestra web. Inscripciones a través del formulario de inscripción online o a través de correo electrónico.
La Ruta del Vino de Ribera del Guadiana
Una Ruta viva que se consolida día a día. DINAMIZA Asesores comenzó a trabajar a mediados de 2008 en la creación de la Ruta del Vino de Ribera del Guadiana.
Desde ese inicio hasta ahora, muchas son las cosas que han cambiado. El pasado mes de diciembre, la Ruta presentó el Plan de de Actuación y Competitividad 2009 -2011. Esta herramienta estratégica de desarrollo enoturístico le ha servido y servirá como brújula para impulsar el desarrollo socioeconómico del territorio durante los próximos 3 años, con las más de 110 empresas de distinta tipología (bodegas, restaurantes, hoteles, vinoteras, balnearios,…) que actualmente forman parte del proyecto. Entre otras acciones ya se ha puesto en marcha la presentación de su imagen corporativa y la edición de un primer folleto que se presentó en FITUR.
La Ruta del Vino de Ribera del Guadiana está integrada en el Club de Producto de Rutas del Vino de España esperando conseguir la certificación a finales de 2009.
Pero aún queda mucho por hacer en una Ruta del vino que sigue viva y quiere consolidarse en el mercado. Actualmente se está trabajando en la creación del consorcio, entidad mixta, donde estarán presentes los doce ayuntamientos que participan (diez pacenses y dos cacereños), la Diputación de Badajoz y de Cáceres, y la Junta de Extremadura así como otras entidades como la Denominación de Origen Ribera del Guadiana, asociaciones o los grupos de acción local.
Este año 2009 tendremos que estar muy atentos al importante número de eventos que se celebrarán en Almendralejo, como el VII Congreso de Museos del Vino de España, que tendrá lugar del 15 al 18 de abril, la próxima asamblea anual de ACEVIN (Asociación Española de Ciudades del Vino) o el Congreso de la OIV.
DINAMIZA crea un innovador servicio para las bodegas
Asesoramiento Turístico especializado. Ante el contexto actual de incertidumbre y la difícil situación económica que estamos viviendo, DINAMIZA Asesores apuesta por ofrecer soluciones a las bodegas, creando una gama de servicios especializados para hacer del enoturismo una alternativa rentable y complementaria a su principal actividad.
DINAMIZA ha decidido poner en valor la experiencia y conocimiento de su equipo de profesionales, con más de 10 años de experiencia en el sector enoturístico, para poner a la disposición de las bodegas todo su saber hacer a través de la línea de Asesoramiento Enoturístico Especializado.
El objetivo es aportar soluciones integrales personalizadas que consigan crear y evolucionar esta actividad como oferta turística rentable, desde su puesta en marcha hasta el desarrollo de todas aquellas herramientas y soportes necesarios: planes de impulso, planes de negocio, diseño de productos, formación de su personal, planes de marketing y promoción, creación de enotiendas, creación de soportes físicos y on line,…
DINAMIZA desarrolla el Plan Estratégico de Enoturismo para la Agrupación Empresarial Innovadora Ruta del Vino y el Brandy de Jerez
La Ruta del Vino y el Brandy de Jerez, será una de las primeras rutas enoturísticas que adquiere la calificación de Agrupación Empresarial Innovadora. Para este fin ha confiado en DINAMIZA para desarrollar el Plan Estratégico de Enoturismo que marcará las líneas y proyectos a llevar a cabo en materia de turismo del vino en el Marco de Jerez durante los próximos cuatro años.
Esta medida se acoge a la línea de ayudas a Agrupaciones Empresariales Innovadoras gestionadas por la Secretaría General de Turismo a través de Segittur que tienen como objetivo apoyar estrategias de innovación y competitividad empresarial desarrolladas en el sector turístico.
Los objetivos del Plan Estratégico de Enoturismo son impulsar la actividad enoturística en el Marco de Jerez, desarrollando una oferta y actividades competitivas que permitan redefinir el destino y dotarle de un mejor posicionamiento a nivel internacional, favoreciendo la cooperación intersectorial y el intercambio de experiencias y conocimientos al contar con el partenariado de las principales instituciones en conocimiento turístico, formación e I+D+i del territorio, como son la Universidad de Cádiz, la Escuela de Negocios de Jerez, el Instituto de Empleo y Desarrollo Socioeconómico y Tecnológico (IEDT) de la Diputación de Cádiz y la Fundación TECNOTUR.
DINAMIZA desarrolla el Plan de Calidad Turística de Terras de Pontevedra
La Mancomunidad de Terras de Pontevedra inició en el pasado mes de Mayo la implantación del Modelo de Aproximación a la Calidad Turística (MACT), con el objetivo difundir e impulsar la cultura de la calidad en su tejido empresarial.
Este Modelo está basado en una metodología desarrollada por la Secretaría General de Turismo del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio para abordar la mejora de la calidad en los destinos turísticos que están acometiendo Planes de Dinamización de Producto Turístico, mediante la participación de todos los agentes públicos y privados implicados en la actividad turística.
Al proyecto se han sumado 40 empresas y servicios: Hoteles, Casas Rurales, Restaurantes, Comercios turísticos, Bares y Cafeterías, El Palacio de Congresos de Pontevedra, Oficinas de Información Turística, Playas, Museos y Centros de Interés Turístico, Guías Turísticos, Artesanos… de todos los Concellos integrantes de la Mancomunidade Terras de Pontevedra (Pontevedra, Marín, Poio, Ponte Candelas, Vilaboa, Cotobade, Barro y Campo Lameiro).
Durante los meses de Febrero y Marzo se han realizado las evaluaciones de todas las empresas adheridas al Plan de Calidad Turística, con el propósito de determinar aquéllas que conseguirán el distintivo “Compromiso con la Calidad Turística” que les reconocerá como cumplidores de los requisitos de calidad establecidos y les facilitará el acceso a la consecución de la Marca Q de Calidad Turística.
La Asistencia Técnica está siendo prestada por DINAMIZA Asesores, adjudicataria del concurso público convocado.
Nuevo Manual de Producto Rutas del Vino de España
Al finalizar la 4ª Fase de la Asistencia Técnica, se ha reeditado el Manual de Producto Rutas del Vino de España. Como viene siendo habitual, al finalizar los ciclos de Asistencia Técnica, se recogen las sugerencias de todas las Rutas del Vino, de la Secretaría de Estado de Turismo y de ACEVIN para ajustar sus contenidos a la realidad de las distintas zonas vitivinícolas españolas, mejorar los niveles de calidad del producto y fomentar el desarrollo socioeconómico de los territorios. Tras un amplio proceso de reflexión y debate, se toman decisiones por parte de todos los agentes para determinar los cambios a realizar. Este proceso de mejora continua está permitiendo disponer de una herramienta de trabajo cada vez más operativa, práctica y útil para las distintas Rutas del Vino, hecho que está permitiendo que sea válido para zonas vitivinícolas muy diferentes entre sí, pertenecientes a distintas Comunidades Autónomas, con bodegas de muy diversa índole, elementos paisajísticos, realidades sociales y culturales muy dispares.
El nuevo Manual de Producto, además de ser más realista y más práctico para los territorios, ha incrementado los niveles de exigencia. En esta ocasión, se ha trabajado exhaustivamente en el diseño, elaborando un formato mucho más atractivo y amigable.